Autour du four à pains
Avec Véronique Demeffe
Rencontre et échange autour du four et des cuissons au feu de bois. Tantôt nous découvrirons des recettes venues d’un autre coin du monde, tantôt des recettes de saison. Chaque mois, on réalisera ensemble une recette de pain, suivi d’une cuisson collective au bois. Vous pourrez aussi amener vos pâtons de la maison.
Un beau moment d’échanges, d’expériences et de savoir-faire
Le deuxième samedi du mois de 9 à 12h
Prix : 15 euros/séance
Sur réservation : 083/690790 – contact@laspirale.be
PROCHAINS RDV en 2024
-13 janvier – Bolo Rainha / Pain d’épices
-10 février – Pain aux graines (pain nordique)
– 2 mars – Pain blanc (tijger) et ciabatta
-13 avril – Pain Hallah
-18 mai – Foccaccia dans le cadre du festival Nourrir le Condroz
-8 juin – Pain apéro (cracker, gressin)
-14 septembre
-12 octobre
-9 novembre