Tous les 2èmes lundi du mois de 18 à 21h

Traditionnel, autant que culturel, le pain se retrouve sur beaucoup de tables du monde. Voyageons, déclinons cette recette ; Nous profiterons de sa levée pour refaire le monde. Nous créerons aussi un four à pain afin de mettre en place des cuissons collectives…

Prix : 9€/séance avec Véronique – Sur réservation : 083/690790 – contact@laspirale.be

Soirée Pain d'ici et d'ailleurs au Centre des Métiers d'Art La Spirale
Soirée Pain d’ici et d’ailleurs à La Spirale

PROCHAINS RDV :

– lundi 8 janvier : Découverte du Patyr et Tokoche, pains du Kirghiszstan et rencontre avec un résident du Relais du Monde (Centre de demandeurs d’asile)
– lundi 5 février (changement en raison du congé de Carnaval) : Réalisation d’un pain grec et fabrication de levain et pain au levain
– lundi 12 mars : découverte de différentes céréales et réalisation de pain avec ces différentes céréales et comparaison
– lundi 16 avril : Scones et  Bee’s Wrap (emballage réutilisable)
– lundi 7 mai : Bretzels et pain noir allemand
– lundi 11 juin : Pitta et Tortilla mexicaine à la farine de maïs